#cuentoBD      Las recetas de la mamá Gollita venían de antaño, al principio por intuición luego profesionalmente, ella hacía las mezclas de especias y luego pensaba a qué guiso le vendría bien. Los chef de renombre nunca la reconocieron como una de las Grandes, aunque utilizaban sus mezclas. A ella nunca le importó porque sus herederos nunca la abandonaron.